Производство и доставка премиум круассанов оптом в Москве

+79685075494

Прием заказов
с 8:00 до 17:00

НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ

Натуральное сливочное масло, пшеничная мука высшего сорта, дрожжи, сахар, соль, натуральное молоко цельное, вода, натуральные ягоды.

1000 слоя - Качество превыше всего!

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА КРУАССАНОВ ОПТОМ ПО НИЗКИМ ЦЕНАМ

Контроль качества

Контроль осуществляется на каждом этапе производства, что позволяет получить качественный продукт.

Оставьте заявку и мы с вами свяжемся

Наш цех специального назначения открыт к сотрудничеству с владельцами гостиниц, магазинов, кафе и ресторанов. Купить круассаны в Москве у нас можно в неограниченном количестве. При этом, все они будут по-настоящему вкусные и порадуют конечных потребителей. Вся продукция готовится в ручную от замеса до выпечки с использованием натуральных и правильных ингредиентов. Заказы изготавливается к необходимому клиенту времени. Сотрудничая с нами, Вы гарантировано получаете круассаны от производителя в необходимом количестве и точно в срок.

В Москве очень много хороших пекарен, где можно приобрести вкусные булочки и круассаны. Учитывая этот фактор, мы постарались стать лучше лучшими в этом сегменте рынка и надеемся, что наша выпечка, круассаны подарят процветание Вашему бизнесу, а также приведут в восторг конечных потребителей!

………И у нас большие планы на будущее!

Давайте ВМЕСТЕ!

Состав: Мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар, соль, молоко, вода, масло сливочное. Вес: 60 гр.

Энергетическая ценность: 347 кКал. Срок хранения: 48 часов

Условия хранения: хранить при температуре не ниже +6С и не выше +23С

Как отпечь замороженные круассаны

–Выложить на листы (противни) на которых будете отпекать
–Разморозить при комнатной температуре 60 — 80 минут
–Расстаивать 3 — 3.5 часа при температуре 28-30 градусов и влажности 70%
–Смазать яйцом с молоком (1желток и 1белок вместе + 20гр молока)
–Разогреть печь до 180 градусов
–Отпекать 16-18 минут на температуре 170 градусов без пара.

Доступны в замороженном виде.

Доступны в ферментированном виде.

Состав: Мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар, соль, молоко, вода, масло сливочное. Вес: 125 гр.

Энергетическая ценность: 387 кКал/100 гр. Срок хранения: 24часа

Условия хранения: хранить при температуре не ниже +6С и не выше +23С. Наполнитель: миндальная мука, яйцо куриное, сливочное масло, сахарная пудра, мука пшеничная.
Декор: миндальные лепестки, миндальный крем.

Как отпечь замороженные круассаны

–Выложить на листы (противни) на которых будете выпекать
–Разморозить при комнатной температуре 20 минут
–Разогреть духовку до 180 градусов
–Поставить круассаны в горячую духовку.
–Отпекать 7-10 минут при температуре 170 градусов без пара.

Доступны в ферментированном виде.

Состав: Мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар, соль, молоко, вода, масло сливочное, сыр маасдам, чеснок сушеный, белый молотый перец, орегано, майоран, тимьян, розмарин, яичный белок. Вес: 85 гр.

Энергетическая ценность: 396 кКал/100гр
Срок хранения: 48 часов

Условия хранения: хранить при температуре не ниже +6С и не выше +23С

Как отпечь замороженные круассаны

–Выложить на листы (противни) на которых будете выпекать
–Разморозить при комнатной температуре 60 минут
–Разогреть духовку до 180 градусов
–Поставить круассаны в горячую духовку.
–Отпекать 18-20 минут при температуре 170 градусов без пара.

Доступны в замороженном виде.

Доступны в ферментированном виде.

Состав: Мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар, соль, молоко, вода, масло сливочное, какао, тримолин, шоколадная начинка . Вес: 110 гр.

Энергетическая ценность: 347 кКал/100гр. Срок хранения: 48 часов

Условия хранения: хранить при температуре не ниже +6С и не выше +23С

Доступны в ферментированном виде.

Состав: Мука пшеничная в/с , дрожжи прессованные, сахар, соль, молоко, вода, масло сливочное, солод ржаной ферментированный.
Декор: Белый кунжут. Вес: 60 гр.

Энергетическая ценность: 345,8 кКал/100 гр. Срок хранения: 48 часов

Условия хранения: хранить при температуре не ниже +6С и не выше +23С

Как отпечь замороженные круассаны

–Выложить на листы (противни) на которых будете отпекать
–Разморозить при комнатной температуре 60-80 минут
–Растаивать 3-3.5 часа при температуре 28-30 градусов и влажности 70%
–Смазать яйцом с молоком (1желток и 1белок вместе + 20гр молока)
–Разогреть печь до 180 градусов
–Поставить круассаны в горячую духовку.
–Отпекать 18-20 минут на температуре 170 градусов без пара.

Доступны в замороженном виде.

Доступны в ферментированном виде.

Состав: Мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар, соль, молоко, вода, масло сливочное, термостабильные шоколадные палочки.

Энергетическая ценность: 367 кКал. Срок хранения: 48 часов

Условия хранения: хранить при температуре не ниже +6С и не выше +23С

Как отпечь замороженные булочки с шоколадом.

–Выложить на листы (противни) на которых будете отпекать
–Разморозить при комнатной температуре 60-80 минут.
–Расстаивать 3-4 часа при температуре 28-30 градусов и влажности 70%
–Смазать яйцом с молоком (1желток и 1белок вместе + 20гр молока)
–Разогреть печь до 180 градусов
–Отпекать 16-18 минут на температуре 170 градусов без пара.

Доступны в замороженном виде.

Доступны в ферментированном виде.